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Ficha técnica de ingrediente Origen vegetal, sintético o animal según la marca

¿El E160ai - Beta-caroteno (E160a) es vegano?

PUEDE NO SER VEGANO

Este ingrediente puede ser obtenido tanto de fuentes vegetales o sintéticas como de fuentes animales. A menos que el producto cuente con certificación vegana explícita, se sugiere consultar directamente al fabricante sobre su origen.

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E160a
Función Tecnológica
Colorante
Origen de Obtención
Origen variable (puede derivar de fuentes vegetales, sintéticas o animales).
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
E160ai, E160ai - Beetakaroteen, E160ai - Beetakaroteeni, E160ai - Beta karoten, E160ai - Beta karotenas, E160ai - Beta-Carotin, E160ai - Beta-caroten, E160ai - Beta-carotene, E160ai - Beta-karoten, E160ai - Beta-karotén, E160ai - Beta-karotên, E160ai - Beta-karotīns, E160ai - Betakaroten, E160ai - Bèta-caroteen, E160ai - Béta-karotin, E160ai - Bêta-carotène, E160ai - beta karoten, E160ai - Β-καροτενιο, E160ai - β-カロチン, E160ai - Бета-каротин, E160ai - бета-каротин
Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles
Verificar etiquetado para versión 100% vegetal o solicitar certificación del fabricante.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: maybe. Evaluación EFSA: Safety of the proposed extension of use of synthetic Beta-carotene [E 160aii] in foods for special medical purposes in young children. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q306135
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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Clasificaciones
  • No vegano: Procedente estrictamente de animales o de la explotación animal.
  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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