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¿El E340ii - Fosfato dipotásico (E340) es vegano?

INGREDIENTE DUDOSO

Su procedencia puede ser ambigua o intervenir procesos de clarificación y refinamiento con derivados animales. Te recomendamos verificar si el producto tiene sellos veganos oficiales (como V-Label o Vegan Society).

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E340
Función Tecnológica
Emulsionante, Humectante, Sequestrant, Estabilizante, Espesante
Origen de Obtención
Origen sintético, mineral, vegetal o no especificado en la fuente principal.
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
E340ii, E340ii - Dikaaliumvesinikfosfaat, E340ii - Dikali photphat, E340ii - Dikalijev fosfat, E340ii - Dikalijum fosfat, E340ii - Dikalio fosfatas, E340ii - Dikaliumfosfaat, E340ii - Dikaliumfosfaatti, E340ii - Dikaliumfosfat, E340ii - Dikaliumphosphat, E340ii - Dikálium-foszfát, E340ii - Dikālija fosfāts, E340ii - Dipotassium phosphate, E340ii - Fosfat dipotasic, E340ii - Fosfat dipotassiku, E340ii - Fosfato dipotassico, E340ii - Fosfato dipotássico, E340ii - Fosforan dipotasowy, E340ii - Fosforečnan didraselný, E340ii - Hydrogenfosforečnan draselný, E340ii - Kalia fosfato dubaza, E340ii - Phosphate dipotassique, E340ii - dikalijev fosfat, E340ii - Οξινο φωσφορικο καλιο, E340ii - Гидроортофосфат калия, E340ii - Дикалиев фосфат, E340ii - دیپوتاسیوم فوسفات, E340ii - دی‌پتاسیم فسفات, E340ii - இருபொட்டாசியம் பாசுபேட்டு, E340ii - ไดโพแทสเซียมฟอสเฟต, E340ii - リン酸水素二カリウム, E340ii - 磷酸氫二鉀

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: unknown. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q403721
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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