Ficha técnica de ingrediente Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto

¿El Fosfatos de sodio (E339) es vegano?

ES VEGANO

Este componente es de origen 100% vegetal, mineral o biotecnológico apto para personas veganas. No involucra derivados de animales ni explotación animal en sus procesos.

Especificaciones Técnicas

Código / INS / E

E339

Función Tecnológica

Emulsionante, Humectante, Conservante, Sequestrant, Estabilizante, Espesante

Origen de Obtención

Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto para veganos.

Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas

E339, Fosfat de sodiu, Fosfat tas-sodju, Fosfati de sodi, Fosforan sodu, Fosforečnan sodný, Naatriumfosfaat, Natri phosphat, Natria fosfato, Natrio fosfatas, Natriumfosfaatit, Natriumfosfater, Natriumphosphate, Natriumphosphaten, Nátrium-foszfátok, Nātrija fosfāts, Sodium phosphates, fosfati di sodio, fosfatos de sódio, natrijev fosfat, natrijevi fosfati, natriumfosfat, natriumfosfaten, phosphates de sodium, Φωσφορικο νατριο, Натриеви фосфати, Натрия фосфаты, سدیم فسفات, فوسفات الصوديوم, リン酸塩, 磷酸钠

Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles

No requiere alternativas; es un ingrediente apto para consumo vegano.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Re‐evaluation of phosphoric acid–phosphates – di‐, tri‐ and polyphosphates -E 338–341, E 343, E 450–452- as food additives and the safety of proposed extension of use. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q3249706

Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.