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¿El E503ii - Bicarbonato de amonio (E503) es vegano?

INGREDIENTE DUDOSO

Su procedencia puede ser ambigua o intervenir procesos de clarificación y refinamiento con derivados animales. Te recomendamos verificar si el producto tiene sellos veganos oficiales (como V-Label o Vegan Society).

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E503
Origen de Obtención
Origen sintético, mineral, vegetal o no especificado en la fuente principal.
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
E503ii, E503ii - Ammonium hydrogen carbonate, E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat, E503ii - Ammoniumhydrogenkarbonat, E503ii - Ammoniumvetykarbonaatti, E503ii - Ammoniumwaterstofcarbonaat, E503ii - Ammoníumbíkarbónat, E503ii - Ammooniumvesinikkarbonaat, E503ii - Ammónium-hidrogén-karbonát, E503ii - Amonia bikarbonato, E503ii - Amonija hidrogēnkarbonāts, E503ii - Amonijev hidrogenkarbonat, E503ii - Amonijum bikarbonat, E503ii - Amonio hidrokarbonatas, E503ii - Bicarbonat de amoniu, E503ii - Bicarbonato amónico, E503ii - Carbonate acide d'ammonium, E503ii - Carbonato acido di ammonio, E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio, E503ii - Hjortetakksalt, E503ii - Hydrogenuhličitan amonný, E503ii - Hydrogenuhličitan amónny, E503ii - Karbonat idroġenat tal-ammonju, E503ii - Wodorowęglan amonu, E503ii - ammoniumhydrogenkarbonat, E503ii - ammoniumvätekarbonat, E503ii - amonijev hidrogen karbonat, E503ii - carbonat àcid d'amoni, E503ii - Οξινο ανθρακικο αμμωνιο, E503ii - Амониев хидроген карбонат, E503ii - Амониум бикарбонат, E503ii - гидрокарбонат аммония, E503ii - بيكربونات الأمونيوم, E503ii - بی‌کربنات آمونیوم, E503ii - अमोनियम बाईकार्बोनेट, E503ii - అమ్మోనియం బైకార్బొనేట్, E503ii - แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต, E503ii - 炭酸水素アンモニウム, E503ii - 碳酸氢铵, E503ii - 탄산 수소 암모늄

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: unknown. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q421123
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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