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Ficha técnica de ingrediente Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto

¿El Carboximetilcelulosa hidrolizada enzimáticamente (E469) es vegano?

ES VEGANO

Este componente es de origen 100% vegetal, mineral o biotecnológico apto para personas veganas. No involucra derivados de animales ni explotación animal en sus procesos.

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E469
Función Tecnológica
Estabilizante, Espesante
Origen de Obtención
Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto para veganos.
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
Carbossimetilcellulosa idrolizzata enzimaticamente, Carboximetilcelulose hidrolisada enzimaticamente, Carboximetilceluloză hidrolizată enzimatic, Carboximetilcel·lulosa hidrolitzada enzimàticament, Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique, E469, Encimsko hidrolizirana karboksimetil celuloza, Ensümaatiliselt hüdrolüüsitud karboksümetüültselluloos, Entsymaattisesti hydrolysoitu karboksimetyyliselluloosa, Enzimesen hidrolizált karboxi-metil-cellulóz, Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose, Enzymaticky hydrolyzovaná karboxymetylcelulóza, Enzymatisch gehydrolyseerde carboxymethylcellulose, Enzymatisch hydrolysierte carboxymethylcellulose, Enzymatisk hydroliseret carboxymethylcellulose (enzymatisk hydrolyseret cellulosegummi), Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa, Enzymatycznie zhydrolizowana karboksymetyloceluloza, Enzymově hydrolyzovaná karboxymethylcelulosa, Fermentais hidrolizuota karboksimetilceliuliozė, Fermentatīvi hidrolizēta karboksimetilceluloze, Karbossimetilċelluloża idrolizzata bl-enżimi, Ενζυμικα υδρολυμενη καρβοξυμεθυλοκυτταρινη, Ензимно хидролизирана карбоксиметил целулоза
Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles
No requiere alternativas; es un ingrediente apto para consumo vegano.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: yes. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q18935689
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
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