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Es Vegano
Ficha técnica de ingrediente Origen vegetal, sintético o animal según la marca

¿El Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472f) es vegano?

PUEDE NO SER VEGANO

Este ingrediente puede ser obtenido tanto de fuentes vegetales o sintéticas como de fuentes animales. A menos que el producto cuente con certificación vegana explícita, se sugiere consultar directamente al fabricante sobre su origen.

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E472f
Origen de Obtención
Origen variable (puede derivar de fuentes vegetales, sintéticas o animales).
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
Amestec de esteri ai acidului acetic și ai acidului tartric cu mono- și digliceridele acizilor grași, Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider, Blandede eddikesyre- og vinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer, Blandete vin- og eddiksyreester av mono- og diglyserider av næringsfettsyrer, E472f, Esteri misti acetico-tartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, Esteri tal-aċidu aċetiku u l-aċidu tartariku mħallta tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi grassi, Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, Gemischte Essig- und Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mešanica acetatnih in tartratnih estrov mono- in digliceridov maščobnih kislin, Miješani acetatni i tartaratni esteri mono- i diglicerida masnih kiselina, Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met een mengsel van azijnzuur en wijnsteenzuur, Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane mieszaniną kwasu octowego i winowego, Rasvahappojen mono- ja diglyseridien etikka- ja viinihappoesterit, Rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid äädik- ja viinhappe seguga, Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų acto ir vyno rūgščių mišinio esteriai, Směsné estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou a vinnou, Taukskābju mono- un diglicerīdu jauktie etiķskābes un vīnskābes esteri, Zmesné estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou octovou a vínnou, Zsírsavak mono- és digliceridjeinek vegyes ecetsav- és borkősav-észterei, mixed asetik ve tartarik asit esters of mono- ve diglycerides of fatty asits, Ésteres mistos acéticos e tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos, Ésteres mixtos acéticos e tártricos mono- e diglicéridos de ácidos graxos, Μεικτοι εστερες του οξικου και τρυγικου οξεος με μονο- και διγλυκεριδια λιπαρων οξεων, Змішані естери гліцерину та винної, Мијешани ацетатни и тартаратни естери моно- и диглицерида масних киселина, Смесени естери на оцетната и винената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини
Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles
Verificar etiquetado para versión 100% vegetal o solicitar certificación del fabricante.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: maybe. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q18967248
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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Clasificaciones
  • No vegano: Procedente estrictamente de animales o de la explotación animal.
  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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