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¿El E541ii - Fosfato alcalino de aluminio y sodio (E541) es vegano?

INGREDIENTE DUDOSO

Su procedencia puede ser ambigua o intervenir procesos de clarificación y refinamiento con derivados animales. Te recomendamos verificar si el producto tiene sellos veganos oficiales (como V-Label o Vegan Society).

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E541
Función Tecnológica
Emulsionante, Estabilizante, Espesante
Origen de Obtención
Origen sintético, mineral, vegetal o no especificado en la fuente principal.
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
E541ii, E541ii - Alkalický fosforečnan sodno-hlinitý, E541ii - Alkalický hydrogénfosforečnan hlinito-sodný, E541ii - Alkaline sodium aluminium phosphate, E541ii - Alkalisches Natriumaluminiumphosphat, E541ii - Alkalisk natriumaluminiumphosphat, E541ii - Alkaliskt natriumaluminiumfosfat, E541ii - Alkalni natrijev aluminijev fosfat, E541ii - Aluseline naatriumalumiiniumfosfaat, E541ii - Basisch natriumaluminiumfosfaat, E541ii - Emäksinen natriumalumiinifosfaatti, E541ii - Fosfat alcalin de aluminiu și sodiu, E541ii - Fosfat alcalí de sodi i alumini, E541ii - Fosfato alcalino de alumínio e sódio, E541ii - Fosfato alcalino di sodio e alluminio, E541ii - Lúgos nátrium-alumínium-foszfát, E541ii - Phosphate de sodium-aluminium basique, E541ii - Sārmains nātrija alumīnija fosfāts, E541ii - Zasadowy glinofosforan sodu, E541ii - Šarminis natrio aliuminio fosfatas, E541ii - Αλκαλικό φωσφορικό αργιλιονατριο

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: unknown. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q1220360
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
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