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Es Vegano
Ficha técnica de ingrediente Origen vegetal, sintético o animal según la marca

¿El Monohidrato de hidrocloruro de L-cisteína (E921) es vegano?

PUEDE NO SER VEGANO

Este ingrediente puede ser obtenido tanto de fuentes vegetales o sintéticas como de fuentes animales. A menos que el producto cuente con certificación vegana explícita, se sugiere consultar directamente al fabricante sobre su origen.

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E921
Origen de Obtención
Origen variable (puede derivar de fuentes vegetales, sintéticas o animales).
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
Cistina hidroclorică și sărurile ei de sodiu și potasiu, Cloridrato de L-cisteína monohidratado, Cystine, E921, L-Cystein-Hydrochlorid-Monohydrat, L-Cystine, L-cisteinijev hidroklorid monohidrat, L-cisteino hidrochlorido monohidratas, L-cisteīna hidrohlorīda monohidrāts, L-cisztein-hidroklorid-monohidrát, L-cystein hydrochlorid monohydrat, L-cystein hydrokloridmonohydrat, L-cysteine hydrochloride monohydrate, L-kystiini, L-sistein hidroxlorid monohidrat, L-tsüsteiinhüdrokloriidmonohüdraat, L-цистеин хидрохлорид монохидрат, L-цистеина гидрохлорид моногидрат, L-システイン塩酸塩一水和物, L-半胱氨酸盐酸盐一水合物, L-시스테인 염산염 일수화물, Monohidrat d'hidroclorur de L-cisteïna, Monohydrat chlorowodorku L-cysteiny, Monohydrát hydrochloridu L-cysteinu, Monohydrát hydrochloridu L-cysteínu, Monoidrato di L-cisteina cloridrato, Μονοϋδρική υδροχλωρική L-κυστεΐνη, مونوهيدرات هيدروكلوريد L-سيستين
Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles
Verificar etiquetado para versión 100% vegetal o solicitar certificación del fabricante.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: maybe.
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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Clasificaciones
  • No vegano: Procedente estrictamente de animales o de la explotación animal.
  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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